Lachs – Symbolbild
Steak mit Pommes – Symbolbild
Pasta – Symbolbild
Club Sandwich – Symbolbild

360° Braunschweig

Internationales Restaurant in Braunschweig-Innenstadt, Katharinenstraße 1

🍽️ Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls Preisniveau €€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 10:15 Uhr.

Montag08:00–16:00 Uhr
Dienstag08:00–16:00 Uhr
Mittwoch08:00–16:00 Uhr
Donnerstag08:00–16:00 Uhr
Freitag08:00–14:30 Uhr
SamstagRuhetag
SonntagRuhetag

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Katharinenstraße 1
38106 Braunschweig

Über 360°

Unter der Adresse Katharinenstraße 1, 38106 Braunschweig im Stadtteil Innenstadt empfängt 360° seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Internationales Restaurant“ geführt. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 710 m nordöstlich.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Montag bis Donnerstag 08:00–16:00 Uhr, freitags 08:00–14:30 Uhr. Am Samstag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 39 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – es gibt Plätze im Freien, der Zugang ist rollstuhlgerecht und auf der Karte stehen vegane Gerichte.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Falafelhaus (150 m), Fuki Zeit (170 m) und Hanayuki Sushi Restaurant (200 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieInternationales Restaurant
AdresseKatharinenstraße 1, 38106 Braunschweig
StadtteilInnenstadt
BundeslandNiedersachsen
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €)
RuhetagSamstag und Sonntag
Koordinaten52.27464, 10.52657

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Rindercarpaccio 12,50–16,50 €

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Olivenöl

Garnelen in Knoblauchöl 11,90–15,90 €

In Olivenöl gebratene Garnelen mit Knoblauch, Chili und frischem Baguette

Flammkuchen Elsässer Art 10,90–13,90 €

Knusprig dünner Teig mit Schmand, Speckwürfeln und roten Zwiebeln

Tomatencremesuppevegetarisch 6,50–8,50 €

Fruchtige Suppe aus reifen Tomaten mit Sahnehaube und frischem Basilikum

Kürbissuppe mit Kokosmilchvegan 6,90–8,90 €

Samtige Hokkaidosuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen

Salat mit Rinderfiletstreifen 16,90–21,50 €

Bunte Blattsalate mit kurz gebratenem Rinderfilet, Champignons und Balsamicodressing

Veggie-Burgervegetarisch 14,50–17,90 €

Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes

Lachsfilet auf Blattspinat 21,90–26,90 €

Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln

Buddha Bowlvegan 13,90–16,90 €

Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing

Saisonmenü in drei Gängen 39,00–55,00 €

Wechselndes Menü der Küche mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach Marktangebot

Bratkartoffeln 4,90–6,50 €

In der Pfanne geröstete Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln

Zitronensorbetvegan 6,50–8,50 €

Zwei Kugeln erfrischendes Sorbet aus Zitronen mit frischer Minze

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von 360° und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 09–10 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
  • Barrierefreies WCEine rollstuhlgerechte Toilette ist vorhanden.
  • Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
  • NichtraucherlokalIn den Räumen wird nicht geraucht.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat 360° geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Donnerstag 08:00–16:00 Uhr, freitags 08:00–14:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich 360°?

360° hat die Adresse Katharinenstraße 1, 38106 Braunschweig. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Gibt es bei 360° vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Kann man bei 360° draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist 360° barrierefrei?

Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben. Auch ein barrierefreies WC ist vorhanden.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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